Roti Goreng Isi Coklat
Bahan-bahan
500 gr terigu
100 gula pasir
50 ml santan
kental
1 sdm SP
1 sdt ragi
100 gr mentega
secukupnya garam
air
isian :
300 gr coklat
batang potong dadu mix coki
Langkah
Larutkan ragi
dalam mangkok,diamkan 5 menit sampai berbuih.
Campur semua bahan
dlm loyang,tuangkan ragi perlahan sambil diuleni sampai kalis.tutup menggunakan
serbet kurleb 45 menit
Kempiskan adonan
bagi hingga menjadi beberapa bagian
Isi setiap bagian
dgn coklat dan coki2,rekatkan agar tdak mudah terbuka saat digoreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar