Cara membuat Bubur Sumsum Pandan

Cara membuat Bubur Sumsum Pandan

Bahan-bahan:

    400 cc santan kental

    100 cc air perasan daun suji dan pandan (20lbr suji + 2lbr pandan )

    75 gr tepung beras

    1/2 sdt garam

    3 bh pisang kepok, potong dadu kecil

    saus gula merah (campur semua bahan dan rebus hingga mendidih) :

    100 gr gula merah

    200 cc air

    2 lbr daun pandan

Cara membuat:

·         Campur semua bahan bubur, aduk rata.

·         Kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk terus supaya tidak menggerindil hingga mengental dan meletup-letup.

·         Sajikan bubur sumsum dengan saus gula merah