Cara membuat Biji Salak Santan Susu Merdeka

Cara membuat Biji Salak Santan Susu Merdeka

Bahan-bahan:

    100 gram tepung kanji

    5 buah Ubi Ungu

    Gula MERAH (Berani)

    Susu kental manis PUTIH (Suci)

    Santan (biar sehat jangan bayak banyak)

    sedikit Air mineral

    Daun pandan 1 agar wangi

    Garam

Cara membuat:

·         Siapkan Alat dan Bahan

·         Ubi dicuci sampai bersih, lalu di kukus sampai lunak

·         Setelah lunak, dihancurkan pakai tangan. jangan lupa cuci tangan dulu. untuk menjaga kesterilan makanan, gunakan plastik untuk menghancurkannya

·         Campurkan tepung kanji/sagu ke dalam wadah ubi yg sudah dihancurkan.

·         Buatlah membentuk bola bola kecil. Sambil menunggu, silahkan Rebus air dan gula merah. jangan lupa, gula merahnya dihancurkan/diiris dahulu agar cepat menyatu dengan air. tambahkan garam 1/2 sendok teh dan daun pandan

·         setelah bola bola kecil selesai, masukan ke dalam air rebusan gula merah dan garam. tunggu sampai naik bola-bolanya. dan campurkan sedikit sedikit tepung sagu/kanji sampai mengental.

·         siapkan terpisah. rebus santan+susu kental manis+air dan garam 1/2sdt.

·         Jangan lupa cicipi. dan Alhamduliah selesai....